مسقعه
عن الوصفة
مسقعه جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. مسقعه مصري زي الشيفات
المكونات
- 2 بتنجان رومي
- 10 فلفل حراق
- 2 طماطم ناشفه
- 1 كيلو طماطم معصوره
- 2 بطاطس مقطع صوابع
- 3 ثوم مفروم
- فلفل وشطه وملح
طريقة التحضير
-
1
نقطع البتنجان ونرش عليه ملح لحد ما يطلع مايته
-
2
نحمر البتنجان والفلفل
-
3
نحمر البطاطس نص تحميره
-
4
في طاسه نحط الثوم وزيت من قلي البتنجان ونزل عليهم الطماطم المعصوره لحد ما تسبك شويه
-
5
نرس البتنجان والبطاطس والفلفل وعلي الوش الطماطم وندخلها الفرن شويه
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
